大棚里子姜收獲忙。廣西云－廣西日報記者 吳麗萍 通訊員 黃勝平／攝

近日，北海市銀海區(qū)子姜迎來豐收。

在福成鎮(zhèn)三合口村的子姜種植基地，記者看到村民們正忙著挖姜、去泥、剪枝，一根根修長白嫩的子姜擺滿田壟——今年第二批新鮮的子姜陸續(xù)“上線”。

在一處子姜種植基地，近10畝的子姜植株郁郁蔥蔥。埋藏在地下的子姜破土而出時，可見雪白的表皮和一圈若隱若現(xiàn)的淡紅。

“目前，子姜收購價為26元每公斤，畝產(chǎn)量大約在2500公斤?！被刎撠熑笋习褰榻B。當天，他們共采挖子姜3畝，約7500公斤。

自2021年起，覃老板便嘗試種植子姜。這些年來，他先后流轉(zhuǎn)了10畝土地，專注于子姜的種植。目前，他依靠種植子姜建起了樓房，購置了小車。

基地里，20多名農(nóng)民熟練地剪稈、去泥，并將子姜搬運裝車，送往清洗車間。

在福成機場附近的清洗車間，同樣是一片忙碌景象。20多名工人清洗、挑選、裝箱、稱重、包裝，一道道工序有條不紊。子姜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為村民創(chuàng)造了就業(yè)機會，村民的錢包也鼓了起來。

據(jù)介紹，銀海區(qū)大棚子姜種植面積1．5萬畝，年產(chǎn)值6億元。目前，子姜產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增收的支柱。